Detecta estudio maíz transgénico en 82 por ciento de las muestras

Una investigación del Instituto de Ecología y del Centro de Ciencias de la Complejidad -ambos de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM)- encontró que 82 por ciento de los alimentos derivados de maíz disponibles en los supermercados mexicanos contiene secuencias de grano transgénico, prohibido en México para consumo humano. leer mas aqui.

La mejor defensa contra el cambio climático podría ser el maíz nativo

El cambio climático ya es uno de los problemas más urgentes que tenemos no solo los mexicanos, sino la humanidad entera. Lo único positivo sobre el asunto es que se ha transformado en un enemigo que nos une a todos. ¿Nuestra meta común? mitigarlo, dentro de lo posible y, aunque no lo creas hay acciones que cualquiera puede tomar para actuar en su contra. leer mas aqui.

DICAMBA, EL PEOR PROBLEMA DE LOS APICULTORES EN EE UU

RED POR UNA AMÉRICA LATINA
LIBRE DE TRANSGÉNICOS
BOLETÍN 773

DICAMBA, EL PEOR PROBLEMA DE LOS APICULTORES EN EE UU

Fuente: Bryce Gray - St. Louis Post-Dispatch - Nov 30, 2018

Incluso después de haber hecho su vida alrededor de las abejas, Ray Nabors dice que nunca ha visto nada como el problema al que se enfrentan ahora. Las hojas dañadas o muertas en las plantas, así como las flores, los árboles y otra vegetación, lo que está provocando una pérdida generalizada del alimento de las abejas. leer mas aqui.

Arepitas de Yuca

Bocadillo de Plátano

Envueltos de Plátano

Valor nutricional de la harina de plátano

La producción de harina de plátano es una buena alternativa de procesar esta materia prima para comercializar, además se constituye como una alternativa alimenticia por su alto valor nutricional