Nuestra concepción de los mercados

Promovemos la creación de mercados locales y oportunidades para el intercambio de productos saludables, libres de tóxicos que contribuyan a la construcción de la salud bajo el principio de una sana nutrición. Estos productos saludables son tan importantes para el(la) productor(a), ya que en sus procesos productivos no se degrada la salud humana ni ambiental, como para el(la) consumidor(a) ya que al ingerirlos no corre el riesgo de afectar su propio organismo. Creemos en la construcción de una democracia económica con base en una mirada hacia la producción nacional, que privilegie también, la soberanía de otros países que tienen derecho a producir sus propios alimentos. Estamos a favor de la producción y comercialización interna que fortalezcan las capacidades de los pequeños y medianos empresarios nacionales y beneficien al consumidor local. No está en contra de los procesos de importación y exportación, siempre y cuando el balance del proceso sea positivo para los países que lo promueven.