jueves, 31 de enero de 2019

La mejor defensa contra el cambio climático podría ser el maíz nativo

El cambio climático ya es uno de los problemas más urgentes que tenemos no solo los mexicanos, sino la humanidad entera. Lo único positivo sobre el asunto es que se ha transformado en un enemigo que nos une a todos. ¿Nuestra meta común? mitigarlo, dentro de lo posible y, aunque no lo creas hay acciones que cualquiera puede tomar para actuar en su contra. leer mas aqui.

lunes, 28 de enero de 2019

DICAMBA, EL PEOR PROBLEMA DE LOS APICULTORES EN EE UU

RED POR UNA AMÉRICA LATINA
LIBRE DE TRANSGÉNICOS
BOLETÍN 773

DICAMBA, EL PEOR PROBLEMA DE LOS APICULTORES EN EE UU

Fuente: Bryce Gray - St. Louis Post-Dispatch - Nov 30, 2018

Incluso después de haber hecho su vida alrededor de las abejas, Ray Nabors dice que nunca ha visto nada como el problema al que se enfrentan ahora. Las hojas dañadas o muertas en las plantas, así como las flores, los árboles y otra vegetación, lo que está provocando una pérdida generalizada del alimento de las abejas. leer mas aqui.

martes, 22 de enero de 2019

Valor nutricional de la harina de plátano

La producción de harina de plátano es una buena alternativa de procesar esta materia prima para comercializar, además se constituye como una alternativa alimenticia por su alto valor nutricional

lunes, 14 de enero de 2019

PREOCUPACIONES POR EL TRIGO TRANSGÉNICO

El trigo es uno de los cereales más sembrados en el mundo, y constituye un componente fundamental de la dieta de muchas sociedades en América Latina. Como ha ocurrido con otros cultivos sembrados masivamente, en Argentina la empresa argentina Bioceres el en colaboración con el CONICET y la Universidad del Litoral, desarrollaron un trigo con tolerancia a las sequías: el trigo HB4.
A propósito del trigo transgénico, compartimos con ustedes un artículo de Lucía Sepúlveda quien, desde Chile denuncia posibles impactos de este nuevo transgénico en su país.

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viernes, 11 de enero de 2019

Al grano: No tiene derecho a fallar | Biodiversidad en América Latina

"En el sentido del cuidado del medio ambiente, de la diversidad biológica, y de la salud de las comunidades indígenas, rurales y urbanas de México, es muy afortunado y abre una ventana de esperanza el discurso de Andrés Manuel López Obrador sobre que no se introducirán ni usarán semillas transgénicas".leer mas aqui.

jueves, 10 de enero de 2019

Triunfo campesino sobre Bayer y Monsanto

El 3 de octubre de 2018 será recordado como un día histórico para el reconocimiento de los campesinos y campesinas del mundo. Ese día el Consejo de Derechos Humanos de las Naciones Unidas en Ginebra adoptó por unanimidad la “Declaración sobre los derechos de los campesinos y otros trabajadores rurales”. leer mas aqui.

miércoles, 9 de enero de 2019

El fin de las cucarachas

El fin de las cucarachas

Como preparación a mis estudios de veterinario, de bien jovencito practiqué 6 ó 7 veranos la ciencia de la entomología. Aún conservo en la casa del pueblo la caja con las mejores piezas. Clavados con sus agujas entomólogicas deben haber una decena de ejemplares de mantis religiosas de diferentes tamaños y colores pero todas en su posición de rezo; de escarabajos con cuernos de rinoceronte y con cuernos de ciervo; abejas y avispas; y varias libélulas con sus alas extendidas para contemplar su belleza. Tiempo después cuestiono esta práctica que “por el bien de la ciencia” supuso la muerte de 100 ó 200 individuos, pero reconozco que la disfruté mucho, saliendo todas las tardes cargado de artilugios para la observación y captura de insectos, de los cuales llevaba un registro y unas fichas descriptivas bastante trabajadas. La afición me llevó a visitar con cierta asiduidad la famosa tienda El Taxidermista en la Plaza Real de Barcelona, donde se podía encontrar todo el material necesario así como algunas muestras de insectos grandes y exóticos de otros países. Les tome cariño a los invertebrados, incluso a las cucarachas.leer mas aqui.

GLIFOSATO GENERA EFECTOS ADVERSOS PARA LA SALUD EN DOSIS CONSIDERADAS COMO “SEGURAS”

RED POR UNA AMÉRICA LATINA
LIBRE DE TRANSGÉNICOS
BOLETÍN 769

GLIFOSATO GENERA EFECTOS ADVERSOS PARA LA SALUD EN DOSIS CONSIDERADAS COMO “SEGURAS”

Resumen hecho por RALLT

Un estudio piloto sobre los impactos del glifosato en la salud muestran que este herbicida provoca daños aún en dosis consideradas por los reguladores como “seguras”. Los resultados revelan que los herbicidas basados en glifosato fueron capaces de alterar ciertos parámetros biológicos importantes, producir genotoxicidad y alterar el micro- bioma intestinal. leer mas aqui