viernes, 1 de junio de 2018

“Sin consumo responsable no habrá agroecología”. Conversando sobre la vitalidad de la comida y los alimentos con Stephen Sherwood

A pesar de asistir a la hegemonía de un sistema agroalimentario global, seguimos creyendo en la posibilidad de tejer relaciones más cercanas y más justas cuando hablamos de producción y consumo. La alimentación atraviesa nuestras vidas mucho más de lo que imaginamos y la forma en que nos relacionamos, junto a la toma de decisiones, marcan nuestro actuar político, económico y social. Leer mas aqui.

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