viernes, 27 de abril de 2018

Los Principios de la Agroecología

EN ESTE DOCUMENTO:
Prólogo 3
   Sumergiéndonos en la agroecología: antecedentes 4
Los principios: 6
• La dimensión medioambiental de la agroecología 6
• La dimensión social y cultural de la agroecología 7
• La dimensión económica de la agroecología 8
• La dimensión política de la agroecología
ver el documento aqui.

martes, 24 de abril de 2018

Los Principios de la Agroecologia

Prólogo

¿Qué entendemos por agroecología? ¿Cómo se ve? ¿Es contextualizable? ¿Podemos dar ejemplos concretos? ¿Cómo podemos invertir en ella o apoyarla? ¿Es productiva? ¿Hay datos que prueben su eficiencia, es decir, en los que esté cumpliendo sus promesas? Estas son algunas de las preguntas que surgen a menudo cuando hablamos con personas que no están muy informadas sobre la agroecología. Pero cuando hablamos con personas familiarizadas con ella, éstas manifiestan otras inquietudes: leer mas aqui 

lunes, 23 de abril de 2018

MONSANTO UTILIZA EL CODEX PARA OCULTAR A LOS CONSUMIDORES QUE ESTÁN COMIENDO TRANSGÉNICOS

RED POR UNA AMÉRICALATINA
LIBRE DE TRANSGÉNICOS
BOLETÍN 737

DESHONESTO "Y" VERGONZOSO "- MONSANTO INTENTA GANAR ENTRADA DE PUERTA TRASERA PARA LOS ALIMENTOS TRANSGÉNICOS
En la última reunión del Codex Alimentario (1) en Berlín, se intentó definir los ingredientes alimentarios genéticamente modificados como 'biofortificados' y, por lo tanto, engañar a los consumidores. leer mas aqui.

miércoles, 18 de abril de 2018

Monsanto-Bayer y la ciencia transgénica

Por Silvia Ribeiro*, La Jornada, 14 de abril de 2018
La adquisición de la megaempresa transgénica Monsanto por la vieja fabricante de venenos y farmacéuticos Bayer fue aprobada en marzo de este año por la Dirección General de Competencia de la Unión Europea y la semana pasada por el Departamento de Justicia de Estados Unidos. leer mas aqui

domingo, 15 de abril de 2018

Mi Primer Veneno

En esta investigación analizamos el entramado publicitario, de avales médicos, etiquetado confuso y reclamos nutricionales engañosos de los productos procesados para bebés en la etapa 0-3 años.
¿Qué los caracteriza?
La mayoría de estos productos son altamente procesados, tienen un escaso valor nutricional y algunos de ellos son claramente insanos, de mala calidad y están muy alejados de las bondades incuestionables de la alimentación casera. El principal problema de este tipo de productos es que contienen altos niveles de azúcar.
Si un bebé consume papillas de las principales marcas durante unos 4 meses, ingerirá solamente por este producto casi 1,5 kg de azúcar.
Farmacias y asociaciones médicas lo avalan, ¿cómo es posible?
Hemos analizado los trucos publicitarios y del etiquetado y, sobre todo, nos hemos centrado en el lugar donde se compran y de quién reciben el aval,ya que estos productos se compran, básicamente, en supermercados y farmacias y reciben el aval de asociaciones pediátricas a pesar de ser productos poco saludables.
¿Qué pedimos?
-          Prohibir la publicidad de alimentos insanos dirigidos a la infancia
-          Prohibir la propaganda y venta de estos productos alimentarios en centros médicos y farmacéuticos
-          Regular el conflicto de intereses de las empresas en temas de salud
Prohibir la participación de organizaciones que tengan conflictos de intereses entre sus objetivos privados y públicos en la toma de decisiones sobre la salud pública 


viernes, 13 de abril de 2018

Gaceta Verde No. 66

Estimados amigos:
Saludandoles cordialmente, remitimos la Gaceta Verde No. 66 con información que puede ser de utilidad en su trabajo, especialmente lo referente a la legislación.
Vaya nuestra solidaridad y admiración a todos Ustedes que luchan por la defensa y protección del planeta tierra.
Click: descargue aqui la Gaceta Verde No. 66 
Instituto de Derecho Ambiental de Honduras (IDAMHO)

lunes, 9 de abril de 2018

Declaración de las Organizaciones de Productores y Productoras de Alimentos a Pequeña Escala

Compartimos el texto de la Declaración de la Sociedad Civil reunida en el Segundo Simposio Global de Agroecología realizado del 3 al 5 de abril en la sede de la FAO en Roma. Agradecemos nos ayuden a divulgar, leer mas aqui.

viernes, 6 de abril de 2018

Semillas en Resistencia

Semillas en Resistencia es una animación desarrollada como parte del Documental "Semillas, bien común o propiedad corporativa" realizado en el año 2017 por un colectivo de organizaciones latinoamericanas que trabajan a lo largo de todo el continente en defensa de las semillas nativas y criollas como base de la Soberanía Alimentaria de los Pueblos.
Compartimos ahora esta animación para brindar una herramienta más para la comprensión y formación en esta problemática, sugiriendo que continúen el camino viendo y compartiendo el documental completo desde vimeo.com/240217030.
Queremos también a través de este video homenajear a las y los millones de campesinas y campesinos que siguen defendiendo a las semillas desde sus territorios y en especial a aquellas y aquellos que integran La Vía Campesina que desde su Campaña de la Semilla han inspirado los contenidos de esta animación y nos ha regalado la conciencia de que las semillas son "El corazón de la Soberanía Alimentaria".