miércoles, 28 de febrero de 2018

Reunión de Coordinación Instancia Regional del Sur

Representantes de COSECHA, Grupo Guía, Solidaridad, APAGUAL, ACESH, Vecinos Honduras, Fundación Simiente y Red de CODEMAS 11  personas (3  m y 8 h);  participaron en I reunión regional del sur, donde se discutió entre otros temas  las estrategias de defensa de las semillas ante la ofensiva de la nueva ley que se quiere aprobar; la cual restringe la libre circulación y uso de acuerdo a las costumbres ancestrales de los pueblos.
Grupo Guía como organización anfitriona y como una acción de reivindicación del derecho a la alimentación adecuada y la defensa de las semillas; compartió un delicioso manjar de frutas de temporada de la zona,  así como las principales semillas de la zona (maderables, frutales, granos básicos).
Gracias a todas y todos por su valiosa participación! 

lunes, 26 de febrero de 2018

Revista Biodiversidad, sustento y culturas N° 95

Compartimos con mucho gusto la Revista Biodiversidad, sustento y culturas N° 95 que en esta ocasión cubre la enorme movilización de diciembre de 2017 en Buenos Aires, Argentina en protesta contra la flagrante intromisión de la Organización Mundial de Comercio (#OMC) en todos los aspectos de la vida. leer mas aqui 

martes, 20 de febrero de 2018

Expertos recomiendan que los gobiernos alienten la agricultura campesina. Un problema de distribución

Los campesinos, indígenas y agricultores familiares producen el 70 por ciento de los alimentos del mundo, a pesar de contar con sólo el 25 por ciento de la tierra. En contraposición, las empresas del agronegocio cuentan con el 75 por ciento de la tierra pero sólo producen el 25 de la comida. Así lo revela una investigación de la ONG internacional Grupo ETC, que desarma los mitos de la agricultura industrial y transgénica. El estudio asegura que si los gobiernos quieren acabar con el hambre y frenar el cambio climático, deben aplicar políticas públicas para impulsar la agricultura campesina. leer mas aqui. 

viernes, 16 de febrero de 2018

El hambre es campesina

En el informe “Compañía de aceite de palma tiene el apoyo de fondos de desarrollo”, elaborado por la organización GRAIN, aparecen fotografiadas dos nóminas de las mensualidades de los recolectores de las plantaciones que la empresa Feronia gestiona en la República Democrática del Congo. leer mas aqui.

sábado, 10 de febrero de 2018

La sanción de Cargill y Nestlé a Repsa

Es público, que las multinacionales Cargill y Nestlé, han suspendido su relación comercial con la guatemalteca: Reforestadora de Palmas de el Petén, S.A. Repsa –Grupo Hame– por incumplimiento “en normas de producción sostenible…” razón a la que Nestlé agrega vínculos con caso de corrupción. leer mas aquí.

jueves, 8 de febrero de 2018

ARROZ DORADO: UN CASO PERFECTO PARA ILUSTRAR LOS EFECTOS NO ESPERADOS DE LOS TRANSGÉNICOS

El arroz dorado genéticamente modificado ha sido promocionado durante mucho tiempo como una potente herramienta para aliviar la deficiencia de vitamina A. Según Syngenta y ciertos biotecnólogos del sector público, la deficiencia de vitamina A puede mejorarse introduciendo transgenes que intervengan en la biosíntesis del beta – caroteno, uno de los varios precursores de carotenoides de la vitamina A. leer mas aqui.

miércoles, 7 de febrero de 2018

ALIMENTOS PELIGROSOS

Los datos de la OMS muestran que de 1980 a 2008 la tasa de obesidad se ha duplicado en casi todas las regiones del mundo. A escala mundial, uno de cada tres adultos padece hipertensión arterial y uno de cada diez es diabético. leer mas aqui

lunes, 5 de febrero de 2018

La huella del desperdicio de alimentos 2

Estimados amigos y amigas Compartimos el siguiente vídeo relacionado con los desperdicios de alimentos a nivel global. Nos parece que los datos son relevantes y es un documento realizado por FAO. Sin embargo, no se cuestiona el sistema de producción monocultivista, ni la forma como funciona el comercio mundial de alimentos, las distancias recorridas, las formas de transporte desde las áreas de producción hasta el consumidor, los procesos industriales de conservación y almacenamiento, todos ellos también son parte esencial del disfuncionamiento del sistema global. Como si la responsabilidad solo estuviese en manos de los consumidores. Pobre el análisis, buenos los datos para la reflexión..