miércoles, 18 de abril de 2018

Monsanto-Bayer y la ciencia transgénica

Por Silvia Ribeiro*, La Jornada, 14 de abril de 2018
La adquisición de la megaempresa transgénica Monsanto por la vieja fabricante de venenos y farmacéuticos Bayer fue aprobada en marzo de este año por la Dirección General de Competencia de la Unión Europea y la semana pasada por el Departamento de Justicia de Estados Unidos. leer mas aqui

domingo, 15 de abril de 2018

Mi Primer Veneno

En esta investigación analizamos el entramado publicitario, de avales médicos, etiquetado confuso y reclamos nutricionales engañosos de los productos procesados para bebés en la etapa 0-3 años.
¿Qué los caracteriza?
La mayoría de estos productos son altamente procesados, tienen un escaso valor nutricional y algunos de ellos son claramente insanos, de mala calidad y están muy alejados de las bondades incuestionables de la alimentación casera. El principal problema de este tipo de productos es que contienen altos niveles de azúcar.
Si un bebé consume papillas de las principales marcas durante unos 4 meses, ingerirá solamente por este producto casi 1,5 kg de azúcar.
Farmacias y asociaciones médicas lo avalan, ¿cómo es posible?
Hemos analizado los trucos publicitarios y del etiquetado y, sobre todo, nos hemos centrado en el lugar donde se compran y de quién reciben el aval,ya que estos productos se compran, básicamente, en supermercados y farmacias y reciben el aval de asociaciones pediátricas a pesar de ser productos poco saludables.
¿Qué pedimos?
-          Prohibir la publicidad de alimentos insanos dirigidos a la infancia
-          Prohibir la propaganda y venta de estos productos alimentarios en centros médicos y farmacéuticos
-          Regular el conflicto de intereses de las empresas en temas de salud
Prohibir la participación de organizaciones que tengan conflictos de intereses entre sus objetivos privados y públicos en la toma de decisiones sobre la salud pública 


viernes, 13 de abril de 2018

Gaceta Verde No. 66

Estimados amigos:
Saludandoles cordialmente, remitimos la Gaceta Verde No. 66 con información que puede ser de utilidad en su trabajo, especialmente lo referente a la legislación.
Vaya nuestra solidaridad y admiración a todos Ustedes que luchan por la defensa y protección del planeta tierra.
Click: descargue aqui la Gaceta Verde No. 66 
Instituto de Derecho Ambiental de Honduras (IDAMHO)

lunes, 9 de abril de 2018

Declaración de las Organizaciones de Productores y Productoras de Alimentos a Pequeña Escala

Compartimos el texto de la Declaración de la Sociedad Civil reunida en el Segundo Simposio Global de Agroecología realizado del 3 al 5 de abril en la sede de la FAO en Roma. Agradecemos nos ayuden a divulgar, leer mas aqui.

viernes, 6 de abril de 2018

Semillas en Resistencia

Semillas en Resistencia es una animación desarrollada como parte del Documental "Semillas, bien común o propiedad corporativa" realizado en el año 2017 por un colectivo de organizaciones latinoamericanas que trabajan a lo largo de todo el continente en defensa de las semillas nativas y criollas como base de la Soberanía Alimentaria de los Pueblos.
Compartimos ahora esta animación para brindar una herramienta más para la comprensión y formación en esta problemática, sugiriendo que continúen el camino viendo y compartiendo el documental completo desde vimeo.com/240217030.
Queremos también a través de este video homenajear a las y los millones de campesinas y campesinos que siguen defendiendo a las semillas desde sus territorios y en especial a aquellas y aquellos que integran La Vía Campesina que desde su Campaña de la Semilla han inspirado los contenidos de esta animación y nos ha regalado la conciencia de que las semillas son "El corazón de la Soberanía Alimentaria".

jueves, 22 de marzo de 2018

CUAJO TRANSGÉNICO

"CUAJO TRANSGÉNICO: y el control empresarial en la producción quesera".

El cuajo y los coagulantes, conforman un conjunto de enzimas usadas milenariamente para la elaboración del queso. Es una sustancia presente en el abomaso de los mamíferos rumiantes, (y de otros mamíferos como cabras, chanchos, ovejas, camellos y hasta en células de niños lactantes) que contiene la enzima llamada rennina, que se le conoce también como quimosina. Esta enzima es utilizada para la fabricación de quesos.  La quimosina se obtiene también de otras fuentes, siendo una de ellas su obtención a través de ingeniería genética en microorganismos.
Esta publicación revisa los distintos tipos de cuajo transgénicos existentes, las regulaciones que hay sobre estos productos y las empresas que controlan esta industria.

Esperamos que esta publicación sea de utilidad para ustedes.

Elizabeth Bravo, leer mas aqui.

lunes, 19 de marzo de 2018

Las hojas secas no son suciedad 🍂


SE HA ENCONTRADO FORMULACIONES TÓXICAS Y METALES PESADOS EN HERBICIDAS BASADOS EN GLIFOSATO

RED POR UNA AMERICA LATINA
LIBRE DE TRASNGÉNICOS
BOLETIN 731
Servicios de Bioseguridad - Red del Tercer Mundo
Los principales pesticidas del mundo son los herbicidas basados en glifosato, y su toxicidad es muy debatida. En estos herbicidas se mezcla agua, con alrededor de 36-48% de glifosato, reivindicado como principio activo. leer mas aqui.

lunes, 12 de marzo de 2018

Materiales de Referencia – Hacia el Encuentro Internacional

Asociación Nacional para el Fomento de la Agricultura Ecológica (ANAFAE) - HONDURAS
Agricultura ecológica: un modelo para la libertad y el desarrollo
Octavio Sanchez Escoto/Coordinador Nacional ANAFAE

Asociación Nacional para el Fomento de la Agricultura Ecológica – Honduras........................03
Brechó Eco Solidário – Bahia – Brasil……………………………………………………..........….05
Corporación Semillas de Agua – Colombia………………………………………..............……....07
Fundación Caminos de Identidad (FUCAI) - Colombia – REPAM……………………............…12 
Fundación Salvadoreña de Desarrollo y Vivienda Mínima (FUNDASAL) - El Salvador……….16
Grupo Semillas – Colombia………………………………………………………………….............19
 Instituto para el Desarrollo Rural (IPDRS) – Bolívia……………………………………….......….23
Justiça nos Trilhos - Maranhão – Brasil……………………………………………………….....….26
Movimiento Ciudadano frente al Cambio Climático (MOCICC) – Peru……………….....………30
leer mas aqui.

miércoles, 7 de marzo de 2018

Captación de agua de lluvia

La captación de agua de lluvia es una técnica de recolección y almacenamiento de agua en tanques, El agua se puede usar para huertos, ganado, irrigación, etc.


viernes, 2 de marzo de 2018

RED POR UNA AMERICA LATINA LIBRE DE TRANSGÉNICOS BOLETIN 730

AMÉRICA LATINA, UN CONTINENTE INFESTADO POR LOS PESTICIDAS
En la última década, América Latina encabeza junto a Estados Unidos el consumo mundial de agrotóxicos, muy usados en los cultivos de transgénicos como la soja o el algodón. Brasil y Argentina encabezan la estadística latinoamericana. En 12 países de América Latina y del Caribe el envenenamiento por productos químicos, sobre todo pesticidas y plomo, causan el 15% de las enfermedades registradas, según la Organización Panamericana de Salud. leer mas aqui 

miércoles, 28 de febrero de 2018

Reunión de Coordinación Instancia Regional del Sur

Representantes de COSECHA, Grupo Guía, Solidaridad, APAGUAL, ACESH, Vecinos Honduras, Fundación Simiente y Red de CODEMAS 11  personas (3  m y 8 h);  participaron en I reunión regional del sur, donde se discutió entre otros temas  las estrategias de defensa de las semillas ante la ofensiva de la nueva ley que se quiere aprobar; la cual restringe la libre circulación y uso de acuerdo a las costumbres ancestrales de los pueblos.
Grupo Guía como organización anfitriona y como una acción de reivindicación del derecho a la alimentación adecuada y la defensa de las semillas; compartió un delicioso manjar de frutas de temporada de la zona,  así como las principales semillas de la zona (maderables, frutales, granos básicos).
Gracias a todas y todos por su valiosa participación! 

lunes, 26 de febrero de 2018

Revista Biodiversidad, sustento y culturas N° 95

Compartimos con mucho gusto la Revista Biodiversidad, sustento y culturas N° 95 que en esta ocasión cubre la enorme movilización de diciembre de 2017 en Buenos Aires, Argentina en protesta contra la flagrante intromisión de la Organización Mundial de Comercio (#OMC) en todos los aspectos de la vida. leer mas aqui 

martes, 20 de febrero de 2018

Expertos recomiendan que los gobiernos alienten la agricultura campesina. Un problema de distribución

Los campesinos, indígenas y agricultores familiares producen el 70 por ciento de los alimentos del mundo, a pesar de contar con sólo el 25 por ciento de la tierra. En contraposición, las empresas del agronegocio cuentan con el 75 por ciento de la tierra pero sólo producen el 25 de la comida. Así lo revela una investigación de la ONG internacional Grupo ETC, que desarma los mitos de la agricultura industrial y transgénica. El estudio asegura que si los gobiernos quieren acabar con el hambre y frenar el cambio climático, deben aplicar políticas públicas para impulsar la agricultura campesina. leer mas aqui. 

viernes, 16 de febrero de 2018

El hambre es campesina

En el informe “Compañía de aceite de palma tiene el apoyo de fondos de desarrollo”, elaborado por la organización GRAIN, aparecen fotografiadas dos nóminas de las mensualidades de los recolectores de las plantaciones que la empresa Feronia gestiona en la República Democrática del Congo. leer mas aqui.

sábado, 10 de febrero de 2018

La sanción de Cargill y Nestlé a Repsa

Es público, que las multinacionales Cargill y Nestlé, han suspendido su relación comercial con la guatemalteca: Reforestadora de Palmas de el Petén, S.A. Repsa –Grupo Hame– por incumplimiento “en normas de producción sostenible…” razón a la que Nestlé agrega vínculos con caso de corrupción. leer mas aquí.

jueves, 8 de febrero de 2018

ARROZ DORADO: UN CASO PERFECTO PARA ILUSTRAR LOS EFECTOS NO ESPERADOS DE LOS TRANSGÉNICOS

El arroz dorado genéticamente modificado ha sido promocionado durante mucho tiempo como una potente herramienta para aliviar la deficiencia de vitamina A. Según Syngenta y ciertos biotecnólogos del sector público, la deficiencia de vitamina A puede mejorarse introduciendo transgenes que intervengan en la biosíntesis del beta – caroteno, uno de los varios precursores de carotenoides de la vitamina A. leer mas aqui.

miércoles, 7 de febrero de 2018

ALIMENTOS PELIGROSOS

Los datos de la OMS muestran que de 1980 a 2008 la tasa de obesidad se ha duplicado en casi todas las regiones del mundo. A escala mundial, uno de cada tres adultos padece hipertensión arterial y uno de cada diez es diabético. leer mas aqui

lunes, 5 de febrero de 2018

La huella del desperdicio de alimentos 2

Estimados amigos y amigas Compartimos el siguiente vídeo relacionado con los desperdicios de alimentos a nivel global. Nos parece que los datos son relevantes y es un documento realizado por FAO. Sin embargo, no se cuestiona el sistema de producción monocultivista, ni la forma como funciona el comercio mundial de alimentos, las distancias recorridas, las formas de transporte desde las áreas de producción hasta el consumidor, los procesos industriales de conservación y almacenamiento, todos ellos también son parte esencial del disfuncionamiento del sistema global. Como si la responsabilidad solo estuviese en manos de los consumidores. Pobre el análisis, buenos los datos para la reflexión.. 


lunes, 29 de enero de 2018

Semillas "Bien Común o Propiedad Corporativa".

Estimados amigos y amigas Compartimos el video sobre semillas "Bien Comun o Propiedad Corporativa". Carlos Vicente de Grain, comparte la ultima versión, con audio en Español y subtitulos en Ingles, Frances y Portugues. Este documental refleja la importancia de las semillas, para la vida y la soberania alimentaria de los pueblos...

jueves, 25 de enero de 2018

Familias productoras de cacahuate de San Antonio de Flores

Familias productoras de cacahuate de San Antonio de Flores, El Paraíso apoyados por Grupo Guía en el marco de la ANAFAE, experimentan mejorares practicas ecológicas y técnicas de poscosecha mediante la organización y participación en ECAS (escuela de campo). 

Felicitaciones compañeras y compañeros por su excelente trabajo!!

miércoles, 24 de enero de 2018

Boletín 65 de la Gaceta Verde

Estimados amigos y amigas, Compartimos el Boletín 65 de la Gaceta Verde, publicada por el Instituto de Derecho Ambiental de Honduras (IDAMHO), organización fraterna, miembro de la Coalición Nacional de Redes y Organizaciones Ambientales CONROA. Uno de los temas interesantes es la lucha en Argentina contra la Ley Monsanto, articulo escrito por nuestro querido compañero de Lucha Carlos Vicente de Grain. a continuación el Boletin.....



Estimados amigos:
Al hacerles llegar un cordial saludo en el Nuevo Año, remitimos la Gaceta Verde No. 65 con información que puede ser de utilidad en su trabajo, especialmente lo referente a la legislación.
Vaya nuestra solidaridad y admiración a todos Ustedes que luchan por la defensa y protección del planeta tierra.  

Click: descargue aqui la Gaceta Verde No. 65 


Instituto de Derecho Ambiental de Honduras (IDAMHO)

lunes, 15 de enero de 2018

RED POR UNA AMÉRICA LATINA LIBRE DE TRANSGÉNICOS BOLETÍN 724

El gen Cry1F es un rasgo Bt, que es utilizado en la manipulación genética del maíz, para controlar plagas del maíz.  Este gen está patentado por dos empresas; DuPont y Dow AgroSciences, aunque lo licencian a muchas otras compañías de semillas.
Ante la incapacidad de este rasgo transgénico de controlar al gusano cortador del fréjol occidental, las dos empresas reconocen su fracaso. leer mas aqui.

miércoles, 10 de enero de 2018

RED POR UNA AMÉRICA LATINA LIBRE DE TRANSGÉNICOS BOLETÍN 723

MÁS SOBRE GLIFOSATO
Contenido:
MALEZAS RESISTENTES AL GLIFOSATO, UN PROBLEMA MAYOR Y CRECIENTE EN TODO EL MUNDO
MONSANTO SE ENFOCAN EN CIENTÍFICOS DEL CÁNCER PARA PRODUCIR UNA HISTORIA IMPERFECTA DE Reuters, leer mas aqui

martes, 9 de enero de 2018

Colombia: La norma sobre semillas criollas que pretende expedir el Ministerio de Agricultura en el marco de los Acuerdos de Paz

El gobierno nacional para cumplir los mandatos de los Acuerdos de Paz en el tema de semillas, y de cara a garantizar una real protección de semillas criollas y nativas de las comunidades étnicas y campesinas, debería declararlas como “patrimonio colectivo de los pueblos” y protegerlas de toda forma de propiedad intelectual, evitando el control corporativo sobre su producción y libre circulación".  leer mas aqui.